نام علمی                                                        : Elettaria cardamomum
مقوی معده – بادشکن – نیرو دهنده – معطر کننده اغذیه ونان و شیرینی – عطر چای

دم كرده : مقدر 30 گرم هل كوبيده را در يك ليتر آب جوش ريخته و بگذاريد بمدت 10 دقيقه دم بكشد سپس صاف كرده و بنوشيد . هل را همچنين مي توان به چايي يا ديگر مشروبات الكلي اضافه كرد .