بیوتکنولوژی به مفهوم استفاده از روش هاي مهندسی ژنتیک و كشت بافت در تولید گونه‌های جدید میکروارگانیسم

بیوتکنولوژی به مفهوم استفاده از روش هاي مهندسی ژنتیک و كشت بافت در تولید گونه‌های جدید میکروارگانیسم‌ها، گیاهان و حیوانات است. در این روش، ژنهای خاصی از یک موجود زنده به دیگری انتقال می‌یابد و بدین ترتیب صفات خاصی در یک گونه جدید ظاهر می‌شود که نتیجه آن ایجاد یک موجود با خصوصیات ویژه یا ایجاد صفات برتر در همان موجود خاص است.

به عنوان مثال می‌توان دنبال کردن هدف تولید انسولین در گیاهان زراعی را مثال زد یا انتخاب گیاهان جهش‌یافته از یک گونه و رسیدن به یک رقم جدید. روش عملي براي معرفي و بيان ژنهاي بيگانه در گياهان اولين بار در سال 1984 در گياه تنباكو شرح داده شد. از آن زمان تاكنون از فناوري توليد گياهان تراريخته براي حدودا 120 گونه گياهي استفاده شده است و هم اكنون زمينهاي زيادي در جهان زير كشت گياهان تراريخته قرار گرفته است.

منابع
دکتر بهمن يزدي صمدي، اصول ژنتيک
ژنتيک مولکولی ترجمه دکتر بهمن يزدي صمدي
ژنتيک انتشارات فاطمي
اصول بيوتکنولوژی مشهد
اصلاح نباتات دکتر بهمن اهدايي، جزوات تهران و تبريز
اصلاح خصوصي دکتر يزدي صمدي
كشت بافت گياهي ترجمه آرش فروتن، ريحانه وادي دار

كارگاه آموزشي بين‌المللي «بيوتكنولوژي مايكروآلگي» برگزار مي‌شود

كارگاه آموزشي بين‌المللي «بيوتكنولوژي مايكروآلگي» در تاريخ 18 و 19 شهريور در پژوهشكده تكنولوژي كشاورزي منطقه شمال غرب و غرب كشور در تبريز برگزار مي‌شود.

 

به گزارش خبرگزاري فارس به نقل از موسسه اطلاع رساني توسعه فناوري زيستي، با هدف بررسي حوزه‌هاي كاربردي و اقتصادي بيوتكنولوژي صنايع غذايي و مروري بر آخرين دستاوردها در اين زمينه از بيوتكنولوژي و نيز تبادل تجربيات علمي و پژوهشي بين محققان داخلي و خارجي كارگاه آموزشي بين‌المللي «بيوتكنولوژي مايكروآلگي» توسط پژوهشكده تكنولوژي كشاورزي منطقه شمال غرب و غرب كشور در تبريز برگزار مي‌شود.
مايكروآلگي يا ريز جلبك‌ها ميكروارگانيزم‌هاي آبزي هستند كه غني از پروتئين، ليپيد، ويتامين و آنتي اكسيدان و داراي سرعت تكثير بالا، قدرت تحمل شرايط نامساعد محيطي و بعضا سازگار با استرس‌هاي اسموتيك در مقايسه با گياهان عالي هستند. همچنين اين ريز جلبك‌ها جزء منابع ارزشمند براي توليد مواد غذايي، دارويي، آرايشي و بهداشتي به شمار مي‌روند.
مايكروآلگي‌ها و كاربرد آن به عنوان غذاهاي فرآويژه، مواد دارويي و خوراك دام و آبزيان، طراحي فتوبيوراكتور، تنوع ژنتيكي مايكروآلگاها و مايكروآلگا و كاربرد ان در حفظ محيط زيست از جمله سرفصل‌هاي مطروحه‌اي است كه در اين دوره آموزشي به بحث و تبادل نظر گذاشته مي‌شود.
علاقه‌مندان جهت كسب اطلاعات بيشتر به آدرس الكترونيكي موسسه تحقيقات بيوتكنولوژي كشاورزي به نشاني www.abrii.ac.ir و يا با تلفن [phone] تماس بگيرند.

كارگاه علمي توليد جلبك در ايران برگزار مي‌شود

كارگاه علمي توليد جلبك در ايران توسط موسسه بيوتكنولوژي كشاورزي در تبريز برگزار مي‌شود.

به گزارش خبرنگار اقتصادي خبرگزاري فارس، موسسه بيوتكنولوژي كشاورزي كرج اعلام كرد:هدف اين همايش ، بررسي حوزه‌هاي كاربردي و اقتصادي بيوتكنولوژي صنايع غذايي و مروري بر آخرين دستاوردها در اين زمينه و نيز تبادل تجربه علمي و پژوهشي بين محققان داخلي و خارجياست.
كارگاه آموزشي بين‌المللي «بيوتكنولوژي مايكروآلگي(توليد جلبك خوراكي)» توسط پژوهشكده بيوتكنولوژي كشاورزي منطقه شمال غرب و غرب كشور در تبريز برگزار مي‌شود.
مايكروآلگي يا ريز جلبك‌ها ميكروارگانيزم‌هاي آبزي هستند كه غني از پروتئين، ليپيد، ويتامين و آنتي اكسيدان و داراي سرعت تكثير بالا، قدرت تحمل شرايط نامساعد محيطي و برخي سازگار با استرس‌هاي اسموتيك در مقايسه با گياهان عالي مي‌باشند.
همچنين اين ريز جلبك‌ها جزء منابع ارزشمند براي توليد مواد غذايي، دارويي، آرايشي و بهداشتي به شمار مي‌روند.
مايكروآلگي‌ها و كاربرد آن به عنوان غذاهاي فراويژه، مواد دارويي و خوراك دام و آبزيان، طراحي فتوبيوراكتور، تنوع ژنتيكي مايكروآلگاها و مايكروآلگا و كاربرد آن در حفظ محيط زيست، از جمله سرفصل‌هاي مطرحي است كه در اين دوره آموزشي به بحث و تبادل نظر گذاشته مي‌شود.
استادان اين كارگاه آموزشي بين‌المللي ويجفلز از كشور هلند، پولز از كشور آلمان، بروويتزكا از كشور استراليا و ترهديد از كشور ايتاليا و محمدامين حجازي از جمهوي اسلامي ايران مي‌باشند.
اين كارگاه با همكاري موسسه تحقيقات بيوتكنولوژي كشاورزي وزارت جهاد كشاورزي و شوراي عالي زيست فن‌آوري در تاريخ 18 و 19 شهريور ماه 1386 در پژوهشكده بيوتكنولوژي كشاورزي منطقه شمال غرب كشور (تبريز) به زبان انگليسي برگزار مي‌شود.
انتظار مي‌رود برپايي اين كارگاه آموزشي در كشور ايران گامي بلند در جهت نهادينه كردن انتقال، تعميق و ترويج دانش بيوتكنولوژي به ويژه بيوتكنولوژي صنايع غذايي و تدوين استراتژي و سامان دهي تحقيقات در حوزه ريز جلبك‌ها (مايكرو آلگي) با حضور دانشمندان و صاحبنظران اين حوزه از كشورهاي مختلف جهان برداشته شود.
برخي دانشمندان اعتقاد دارند با توجه به اين كه بيش از دو سوم سطح زمين، دريا است، بايد دست كم دو سوم غذاي مردم هم از آبزيان تامين شود، جلبك منبع مهم تغذيه است كه به باد فراموشي سپرده شده است.