دیواره سلول گیاهی ساختمانی چند لایه از جنس پلی‌ساکارید‌ها و پروتئین‌ها دارد. پلی‌ساکاریدها شامل سلولز (پلیمری از گلوکز)، ترکیبات پکتیکی (پلیمری از گالاکتورونیک‌اسید) و همی‌سلولز (پلیمری شامل انواع قندها مانند گزیلوز، آرابینوز و مانوز) می‌باشند.

لایه‌های دیواره سلولی
تیغه میانی: اولین لایه که در طی تقسیم سلول به وجود می‌آید و سطح خارجی دیواره را تشکیل می‌دهد و با سلول‌های مجاور در تماس است. این لایه از ترکیبات پکتیکی و پروتئینی ساخته شده‌است.

دیواره اولیه: پس از تیغه میانی قرار داشته و شامل چوب‌بست‌هایی از جنس میکروفیبریل‌های سلولزی است که در توده‌ای ژل مانند از جنس ترکیبات پکتیکی، همی‌سلولز و گلیکوپروتئین قرار دارد.

دیواره ثانویه: این لایه پس از رشد سلولی ساخته می‌شود و ساختمانی مستحکم از جنس ترکیبات سلولزی، همی‌سلولز و لیگنین دارد.

کشت بافت گیاهی ترجمه آرش فروتن، ریحانه وادی دار

یدالله ظروفی