برگزاري كنفرانس ملي مديريت و مهندسي صنايع غذايي در تهران 15:56 - 21/11/85
به گزارش خبرگزاري فارس به نقل از روابط عمومي جهاد دانشگاهي، اين كنفرانس با هدف جمعآوري اطلاعات و ارايه آخرين دستاوردهاي مرتبط با علوم صنايع غذايي( مهندسي، مديريت و غذاي عملگر)،ايجاد ارتباط علمي و صنعتي و تبادل نظر بين انديشمندان دانشگاه و پژوهشگران صنايع و تشويق و ترغيب دانشجويان و دانش پژهان براي تحقيقات در زمينه صنايع غذايي برگزار ميشود.
بر اساس اين گزارش، ارزيابي توان علمي كشور در اين بخش، آشنايي با فناوريهاي نوين و مديريت صنايع غذايي، تشويق افراد شاغل در صنايع غذايي و ارتقاء سطح سلامت جامعه از ديگر اهداف اين كنفرانس است.
اين گزارش حاكي است، مديريت پخش و فروش محصولات غذايي، مديريت كيفيت، ايمني و توليد، مديريت ارتباط با مشتري و مصرف كننده ، مديريت بازاريابي، تجارت الكترونيك و صنايع غذايي،كاربرد بيوتكنولوژي، نانوتكنولوژي و فناوري اطلاعات در اين صنعت، روشهاي نوين در توليد محصولات و ماشين آلات نوين در صنايع غذايي، توليد محصولات نوين در صنايع تبديلي كشاورزي و روشهاي نوين براي افزايش عمر ماندگاري ارزش غذايي محصولات از جمله محورهاي كنفرانس مذكور ميباشد.